インタビュー集
2010年 09月 30日
嬉しい!
何が嬉しいって、海外でインタビューされたものも翻訳されて載ってるんだもん。
スペイン、米国、ドイツで出版されても、いずれの言語も残念ながら解読不可能・・・
しかも柴田元幸さんが翻訳したものもあり、ちょっと得した気分。
ちょっとずつ読もうと思って。
編集者の方がお亡くなりになって、その方にこの本を捧げるとあとがきにあった。
個人名が出るのは非常に珍しいことで驚いたけど、それほど長いお付き合いだったんでしょう。
タジン鍋の本がこんなに出てる!!
タジン鍋しかり、シリコンスチーマーや、ルクルーゼで作る何々の本って
限定しすぎてる気がしてならない。
だって他の調理器具でだって出来るし・・・サランサップとか土鍋とかさ。
でも、流行ると「○○で作る料理本」って必ず出るんだよね。
by y_mtmr
| 2010-09-30 14:33
| 読書